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Verbraucherzentralen setzen auf neues einfaches Nährwert-Logo

Die Verbraucherzentralen machen sich für eine einfache Farb-Kennzeichnung auf Lebensmittelpackungen stark, um eine gesündere Ernährung zu erleichtern. Das in Frankreich eingeführte System Nutri-Score biete die Chance, positive und negative Elemente von Fertigprodukten mit einem farbigen Logo erkennbar zu machen, sagte der Chef des Verbraucherzentrale Bundesverbands, Klaus Müller, der Deutschen Presse-Agentur. Die Bundesregierung solle zügig ein Modell nach diesem Vorbild auf den Weg bringen.
Verbraucherzentralen setzen auf neues einfaches Nährwert-LogoQuelle: www.globallookpress.com

"Verbraucher wollen einfach und schnell informiert werden", sagte Klaus Müller. "Sie wollen sich zwischen verschiedenen Fertigpizzen oder Frühstückscerealien entscheiden können - welches ist das, was für sie am besten und am gesündesten ist?"

Das im Jahr 2017 in Frankreich eingeführte Nutri-Score-System besteht aus einer fünfstufigen Farbskala mit Buchstaben - von dunkelgrün mit einem "A" für die günstigste Nährwertbilanz bis dunkelorange oder rot mit einem "E" für die ungünstigste. Das zutreffende Feld wird dann auf der Packung größer hervorgehoben. Hersteller können das Logo freiwillig verwenden.

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In diesem Jahr werden politische Klärungen zur Zukunft solcher Kennzeichnungen in Deutschland erwartet. Union und SPD wollen laut Koalitionsvertrag bis zum Sommer ein Modell erarbeiten, bei dem der Nährwert-Gehalt "gegebenenfalls vereinfacht visualisiert wird". Bereits zu Jahresbeginn wollen die Hersteller Danone und Iglo mit dem Nutri-Score-Logo auf ersten Produkten in Deutschland starten. (dpa)

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