Die Forscher analysierten die auf der Ausgrabungsstätte Santa Ana (La Florida) freigelegten Gefäße und stellten mit einer DNA-Analyse fest, dass ihre Besitzer dort neben anderen Kulturen wie Mais und Süßkartoffeln auch Kakao aufbewahrt hatten. Darüber hinaus kamen die Archäologen zu dem Schluss, dass der Konsum von Kakao ausgerechnet in Südamerika angefangen haben dürfte – und nicht in Mittelamerika, wie zuvor angenommen. Die Archäologen veröffentlichten ihre Studie im Fachmagazin Nature.
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