Bei Gemüse hängen die Preisauswirkungen sehr vom Produkt ab, so AMI-Experte Hans-Christoph Behr. Bei Salaten bestehe ein etwas höheres Preisniveau. Auch Möhren und Zwiebeln seien leicht im Preis gestiegen. Andererseits gebe es Gewächshauskulturen wie Tomaten und Zucchini, die sogar günstiger geworden seien, weil dieses Gemüse eine wärmeliebende Art sei.
Zwei seien die Weltmarktpreise beim Getreide gestiegen, da der Rohstoffpreis aber weniger als fünf Prozent am Preis für Brot und andere Backwaren ausmache, könne das keine Begründung für steigende Preise sein, so Herbert Funk von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. (dpa)
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