Die hohen Preise bei der Neujahrsauktion liegen nicht so sehr an der Qualität des Fisches. Vielmehr ist das Ganze eine geschickte PR-Aktion zum Auftakt des neuen Geschäftsjahres, über die die Medien dann auch jedes Jahr berichten. Kiyoshi Kimura ist seit sieben Jahren in Folge der Sieger der Neujahrsauktion. Der Fisch stammt aus dem Norden des Landes. Nirgendwo wird so viel Blauflossen-Thun gegessen wie in Japan. Die globale Überfischung hat dazu geführt, dass die Art in ihrem Bestand stark gefährdet ist. (dpa)
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