Derzeit gilt für Fleisch in Deutschland der ermäßigte Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent. Die Vorschläge sehen eine Erhöhung auf die allgemeinen 19 Prozent vor. Befürworter erklären, dadurch könnte die Fleischproduktion zurückgehen, was der Umwelt zugutekommen würde. Zudem könnte das Geld für mehr Tierwohl eingesetzt werden. Kritiker sagen jedoch, dass der Vorstoß falsch sei und eine höhere Fleischsteuer die Geringverdiener zusätzlich belasten würde.