Nach den jüngsten Preiserhöhungen dürften Milchprodukte nach Einschätzung der Molkereiwirtschaft bald noch teurer werden. Der Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbands, Eckhard Heuser, sagte der Mitteldeutschen Zeitung am Samstag:
"Die Preise steigen in einem Ausmaß, das habe ich noch nicht erlebt."
Die günstigste 250-Gramm-Packung Markenbutter kostet laut Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) derzeit 2,09 Euro, das sind 44 Prozent mehr als ein Jahr zuvor. "Ich gehe davon aus, dass der Preis weiter steigt", sagte Heuser. Der Liter H-Milch koste 0,98 Cent. Heuser erwartet in den kommenden Monaten Preise von mehr als einem Euro.
Gründe für die Preiserhöhungen sind gestiegene Produktionskosten bei den Landwirten für Futtermittel, Dünger und Kraftstoff. Hinzukommt nach Angaben von Heuser:
"Die Milch wird richtig knapp."
Die Milchmenge sei insgesamt bereits durch die Futtermittelknappheit und Produktionsaufgaben bei Betrieben gesunken. Bauern erhielten derzeit im Bundesschnitt 43 Cent je Liter Milch. Einige Molkereien in Deutschland zahlen laut Heuser aber bereits 48 Cent.
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(rt/dpa)